揭秘你所不熟悉的冷压果汁
喝果汁对于我们来说是一件再平常不过的事情了，果汁既有着酸甜的口感，又相对含有较多的营养成分，而在家自制果汁是最经济实惠也最健康的方式，喝多了也不会伤身。比起那些添加了糖分和防腐剂的罐装果汁，自己榨出的果汁肯定最让人放心。那么如何选择果汁机呢？冷压果汁设备无疑是最好的选择。为什么呢？这里小编揭秘冷压果汁的好处。
传统的榨汁机是使用离心力原理工作的榨汁机，它用快速旋转的刀片和离心力粉碎分离水果。这种方式会产生热量，让果汁温度上升，并让原料大量接触空气，这些都会导致果汁营养成分下降。
而冷压果汁设备，是一种纯粹的蔬果汁萃取方式，在低温环境中慢速研磨后用超高压力将汁液从蔬果中挤出，能保留高于传统鲜榨果汁4-5倍的营养元素，避免传统榨汁过程中与空气充分接触和刀片高速旋转产生的热造成大量氧化，确保蔬果汁的营养素与酵素保持完整，可保存48-72小时，并保持优质鲜美的口感与味道。同时冷压果汁设备适用于各种蔬菜水果及坚果的榨汁处理，拥有每小时/50-300L的大产量（取决于材料含汁量），帮助扩大业务发展。20秒快速的清洗让榨汁的效率更加轻松高效。
此外，用传统榨汁机时，常常会有很多果肉和纤维留在杯子和榨汁机里，而冷压果汁设备不会，你将会从果汁里获得更多纤维素。正因如此，冷压果汁设备制作的果汁口感会比较醇厚浓郁。