教你辨别冷压果汁
如何判断一瓶蔬果汁是不是冷压果汁机制作而成的呢?真正的冷压果汁又是什么样子的呢?今天润饮科技就教你辨别冷压果汁。
- 冷压果汁的色泽非常鲜艳
因为操作过程中最大程度的避免了氧化，冷压果汁呈现出蔬果本身的天然色泽，而非加入色素添加剂之后呈现出来的不自然的颜色。
- 冷压果汁的口感清爽鲜美，无果渣且无气泡
在冷压榨取的过程中，大部分蔬果的细胞壁不会被破坏，所以榨出的果汁口感十分清爽，并且由于蔬果中的纤维已经和果汁完全的分离，冷压果汁中几乎没有任何的果渣存在。
- 冷压果汁的保质期更长
经过冷压榨取后，蔬果里对排毒起重要作用的酶和营养成分被很好的保存下来，这些活性成分可以确保蔬果汁在没有任何添加剂和防腐剂的情况下仍能保鲜长达3天左右的时间。
通过以上润饮科技的讲解，相信大家对冷压果汁与传统果汁的分辨已经心里有数了吧！