喝冷压蔬果汁的好处
 
如果家里有一台冷压果汁机,那么制作冷压蔬果汁就非常方便快捷,对于很多上班族来说,可以节省时间,而且所含的营养物质也容易吸收。不过需要注意的是,制作冷压蔬果汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜,每天变化搭配组合,可以达到营养物质吸收均衡,就连果蔬渣也不可错过,搅拌均匀后配上蜂蜜。
 
喝冷压蔬果汁促消化抗疲劳
 
蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的冷压蔬果汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。
 
比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶,既香口又营养;还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治,很适合暖暖的春天食用,酸甜开胃。
 
此外,需要注意的是,冷压蔬果汁需要现压现喝,而且并不是所有蔬菜都适合生吃,一般适合做冷压蔬果汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。
 
冷压蔬果汁做法多混合坚果更可口
 
除了一般的冷压蔬果汁以外,喜欢口感丰富的食客还可以将蔬果制作成黏稠浓香的饮品,而且蔬菜也能单独做成饮品?

芹菜洋葱汁的做法
 
 
主料:芹菜、洋葱、胡萝卜、柠檬、蜂蜜。
 
做法:洋葱、胡萝卜去皮,切成大小相当,然后将芹菜连同菜叶切成段,放到榨汁机中榨汁后,将渣和汁混合,滴入柠檬汁和蜂蜜调味。
 
功效:芹菜富含维生素B1、维生素B2等,有助神经安定,对精力、体力不济者,可以提高身体对疾病的抵抗力。
 
花椰菜汁的做法
 
 
主料:花椰菜、胡萝卜、苹果、柠檬、冷开水、蜂蜜。
 
做法:首先将花椰菜切碎,将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状;然后将其放入榨汁机中榨汁,再加上榨好的柠檬汁、冷开水以及蜂蜜混合。
 
功效:花椰菜可增进视力,促进人体新陈代谢,而且富含维生素C,加上苹果和柠檬调味后,口感清爽。