近年来，常饮冷压蔬果汁不仅成为商界大鳄、时尚达人极力推崇的健康理念，更是是好莱坞众多女明星保持年轻肌肤完美身材的必备“武器”。鲜橙、牛油果、芹菜、胡萝卜、樱桃、蓝莓等营养蔬果一夜爆红，成为时尚宠儿。那么如何充分地配合吸收蔬果的营养呢？润饮科技为大家扫扫盲。

 

 

一日之计在于晨，在早餐时，若能有一抹惹人的绿色点缀，想必起床气也会消失得无影无踪，“绿野仙踪”难道不是最好的选择吗？不仅能够补充体内的膳食纤维，也能够给你带来好心情，可谓两全其美！

 

清晨

 

芹菜 1捆；羽衣甘蓝叶 4-5片；青苹果 1个；欧芹叶 1把；青柠1个；柠檬 1个；生姜1英寸

 

菠菜叶 15片；黄瓜 1小段

 

芹菜富含膳食纤维、钾、叶酸、钙、镁、磷、维生素C和维生素B族，还有一定量的铁、维生素A、维生素K和必需氨基酸。最重要的是，它是能够储存于人体内的碱性物质之一。深色绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝是维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、铁和钙的营养来源。一捆芹菜大概能提供7克可溶性膳食纤维和10克不可溶性膳食纤维（此为估算值，数值取决于捆的大小）。膳食纤维摄入每日推荐量男性为38克，女性25克，可溶性膳食纤维占总膳食纤维摄入20-30%左右。

 

 

这杯“橙色之恋”口感绵密而不失清爽，甜而不腻。睡意昏沉的午后，就让这杯“橙色之恋”为你增添一份活力，让你神清气爽，元气满满！

 

午后

 

胡萝卜 4个；橙黄色甜菜 2个；红肉脐橙 3个；鲜姜 0.5英寸

 

芒果 1/2个；香蕉 1小块；柠檬 1片；夏威夷果 2颗

 

胡萝卜汁含有丰富的维生素A、维生素E、维生素B、β-胡萝卜素和各种矿物质。而新鲜橙汁中的维生素C含量更是不言而喻，可是冬季的最佳果汁。黄金甜菜更是富含钾和钙两种重要的矿物质。

 

橙红色蔬果还普遍富含玉米黄质、蕃茄红素、类黄酮等植物营养素。夏威夷果作为坚果中的贵族又能提供一定的膳食纤维。橙黄色蔬果因富含维生素A和胡萝卜素，对眼睛健康非常重要。富含的其它营养素对细胞健康、免疫系统、血液、骨骼等都有一定支持作用。

 

 

晚上来一杯“紫夜美人”，定能为你的美容觉加分！深色蔬果一般含有较多的抗氧化物质，加上甜菜和蓝莓这两个小精灵，轻易地就俘获了爱美爱健康的妹子的芳心啦！

 

夜晚

 

小甜菜 3个；苹果 2-3个；黑莓 8盎司；生姜 0.5英寸

将8盎司黑莓减为4盎司；蓝莓 2盎司；野莓 2盎司；柠檬 1片

 

甜菜汁可以帮助促进血液的新陈代谢，同时富含各种营养。它富含叶酸、锰、钾、铁和维生素C。

 

黑莓则富含维生素E、维生素K、γ-氨基丁酸、各类氨基酸和微量元素。维生素K可促进肝脏合成凝血物质，对促进血液凝固有良好作用;维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏，延缓衰老;γ-氨基丁酸作为神经传导物质，具有促进脑代谢，降压，降血脂和抗心律失常的作用。

 

如果有些食材国内根本买不到，甜菜可以用紫甘蓝、西红柿或小水萝卜取代，羽衣甘蓝可以选择深色绿叶蔬菜代替，比如菠菜，黑莓可以换成蓝莓，红肉脐橙可以用血橙或普通橙子替换。