冷压蔬果汁养生攻略之成人篇
美国的营养学家对如何制作和饮用冷压蔬果汁,提出了一些独特的观点,而令他们最为看重的是,合理优化饮用冷压蔬果汁,可以令疲惫黯淡的身心迅速恢复能量和活力。
立冬过后要注意养生,成年养生因为不同的作息、饮食分为青壮年和老年。年轻人常常仗着身体素质好而疏于保养,而老年人虽然注重饮食,却有可能因为错误的习惯而“前功尽弃”。
补充营养VS规律作息
一到冬天,年轻人最爱的就是吃火锅“取暖”。偶尔一次算是怡情,常吃就是对肠胃和身材的双重打击!冬天虽要进补,却不是靠高糖高脂的食物,而是补充富含优质蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋、蔬菜、豆制品等。
对于老年人来说,养生是他们最关心的话题,但是他们常常“吃对了”,却“动错了”!不少老年人为了养生每天早起锻炼,这在冬天就是错了!冬天是一个养精蓄锐的季节,老人应当早睡晚起,等到太阳升起后再起床,保证充足的睡眠。
不论是“蔬菜之王”羽衣甘蓝、还是富含维生素的西芹黄瓜、甜菜根,都能够在冬天为大家补充新鲜营养。对于年轻人来说,蔬果汁营养满分,脂肪为0,是不会影响身材的“冬日加油站”。对于老年人来说,蔬果汁清淡易消化,有助消化、平燥生津的作用。

羽衣甘蓝蔬果汁
用料:
水果黄瓜 1根;苹果 1个;柳橙 1个;羽衣甘蓝 5片
做法:
将苹果、黄瓜、柳橙榨汁,与羽衣甘蓝一起放入冷压果汁机中充分搅打均匀即可,可以根据自己的喜好添加甜味剂,如蜂蜜、枫糖浆等。
西芹苹果汁
用料:
西芹 150g;苹果100g;蜂蜜 适量
做法:
将西芹撕去粗丝,洗净切段,苹果洗净,去核切块,一起放入冷压果汁机中制作成汁,再调入适量蜂蜜即可饮用。